Ingredients:
Meätloäf:- 1 lb leän (ät leäst 80%) ground beef
- 1/4 cup finely chopped onion
- 2 eggs, beäten
- 1 cup Progresso™ pläin breäd crumbs
- 1 teäspoon Itäliän seäsoning
- 1/2 cup ketchup
- 1/2 cup milk
Topping:
- 1/4 cup ketchup
Instructions:
- Heät oven to 350°F. In lärge bowl, mix Meätloäf ingredients well. Press mixture in ungreäsed 8x4-inch loäf pän. Bäke 40 minutes.
- Remove from oven. Spreäd 1/4 cup ketchup evenly over top. Bäke än ädditionäl 15 to 20 minutes or until meät thermometer inserted in center of loäf reäds 160°F. Let ständ 10 minutes before serving.
NOTES:
- Use Progresso™ Itäliän style breäd crumbs in pläce of the Progresso™ pläin breäd crumbs, änd omit the Itäliän seäsoning.
- Prepäre änd shäpe the loäf in ädvänce; cover änd refrigeräte up to 5 hours. Bäke just before serving.
- Cover änd refrigeräte leftover meätloäf slices. To reheät, microwäve eäch slice on microwäväble pläte uncovered on Medium-High (70%) 1 1/2 to 2 minutes.
0 Comments